【1】嫩箨（tuò）：鲜嫩的笋壳。箨，竹皮，笋壳。
【2】香东：藏于东中之嫩笋。
【3】於陵：汉县名，唐时为长山县，今山东省邹平县东南。《元和郡县志》卷十一《淄州》载：“淄州长山县，本汉於陵地”。
【4】於：一作“五”。
【5】皇都：指京城长安。
【6】陆海：大片竹林。《汉书·地理志》：“秦地有鄠杜竹林，南山檀柘，号称陆海，为九州膏腴。”钟嵘《诗品》卷上：“余常言：‘陆才如海，潘才如江’”。“陆海”代指人有才。这句里的“陆海”本义当为竹林，暗喻人才众新。
【7】凌云一寸心：谓嫩笋一寸，而有凌云之志。
【8】凌云：直上云霄，也形容志向崇高或意气高超。此双关语，以嫩笋喻少年。
【9】寸：一作“片”。
古诗正文
初食笋呈座中
嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。 皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。
嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。
皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。
注释
译文
幼嫩的箨，香美的东，新笋贵出竹林。拿到於陵市中议价，贵重胜似黄金。
京城附近竹林新得数不清，怎忍剪断凌云的新笋一片心。
赏析
《初食笋呈座中》是一首七言绝句。诗中以初出林的新笋寓意，讽劝当权者要爱惜人才，而不应横加摧折，字里行间充溢着一种怀才不遇、壮志未酬的深切感叹。全诗构思新颖、含意深沉，艺术风格哀怨缠绵，而深情难已，达到了人与物一体的境界，已经初步显示出诗人早期诗作已初具“深情绵邈”的艺术特色。
创作背景
《初食笋呈座中》是李商隐的早期作品，当作于唐文宗大和八年（834年）。李商隐大和七年（833年）到京师应试落第，遂东游郑州、华州一带。华州刺史崔戎送他到南山读书。次年三月，崔戎调任兖海（今山东兖州西）观察使，作者随至兖州幕中，掌管章奏之事。此诗当是此时之作。